Vesi vai kivennäisvesi?

Aiemmin helteellä uutisoitiin Valtion Ravitsemusneuvottelukunnan suosituksesta, jonka mukaan janojuomaksi kelpaisi ainoastaan vesi ja sitäkin korkeintaan puolitoista litraa päivässä. Jo maalaisjärkeni (puhumattakaan siitä osasta järkeä, joka on saanut oppia ihmisen aineenvaihdunnasta ja biokemiasta) tahtoi hyppiä ja huutaa raivosta tuota suosta suosituksesta lukiessa, sillä niin pielessä se suositus jälleen kerran oli. Jälleen kerran viralliset suositukset ovat jotain kelvotonta tasoa.

Tänään Yle Uutiset otsikoi “Helle kaataa vanhuksia” (30.6.2009) ja kirjoittaa nestevajauden ja suola-arvojen putoamisen pistävän vanhuksia sairaalavuoteeseen. Lisäksi kerrotaan, että helteen takia Suomessa kuolee vuosittain 200 ihmistä. Uutisessa annetaan varsin fiksu neuvo, jonka kopioin tähän suoraan

-Helteellä pitäisi juoda runsaasti ettei kuivumista tulisi, muistutetaan kaupunginsairaalan ensiavusta.

Pelkkä vesi ei janojuomaksi riitä, vaan elimistön pitää saada myös suoloja. Kivennäisvedet, tuoremehut, piimä ja maito ovat hyviä helteellä, kerrotaan ensiavusta.

Eikö olisi jo vihdoin ja viimein virallisten suositusten antajien laskeutua sieltä norsunluutorneistansa alas ja kohdata se normaali todellisuus, jossa ihmisten elimistöt ja ruokailutottumukset eivät ole identtisiä saatika sitten paperien mukaisia. Jatkuva saarnaaminen liiasta suolankäytöstä tulisi ehdottomasti lopettaa ja korvata kohtuullisen suolankäytön valistuksella ja opettamisella. Sama saisi koskea myös rasvoja ja muita elintarvikkeita sekä vitamiineja ja kaikkea sellaista. Kuinkahan moni noista kahdesta sadasta helteen uhrista voitaisiin vuosittain pelastaa, jos he tai heidän ruokahuollostaan päättävät seuraisivat ajantasaista ja todellisuuden mukaista ravitsemusohjeistusta? Entä kuinkapaljon oikealla ohjeistuksella voitaisiin säästää sairaanhoidon kustannuksissa?

Olen itselläni huomannut, että helteen aiheuttamaan pahimpaan huonoon oloon auttaa nopeasti, kun ottaa hyppysellisen ruokasuolaa ja huuhtelee sen vedellä tai mehulla alas.

Edit 10.12.2009: Yleensä en jälkeenpäin lisäile näin vanhoihin juttuihin mitään uutta, mutta tällä kertaa päätin tehdä poikkeuksen. Aihetta sivuaa Tiedeuutiset -sivuston juttu “Laimennettu tuoremehu päihitti täpärästi “urheilujuoman” – vesi pohjanoteeraus” (29.11.2009). Lyhyesti sanoen lyhyessäkin rasittavassa urheilussa tarvitaan muutakin nesteytystä kuin vesi, mutta sen ei tarvitse – eikä välttämättä ole hyväkään – olla mitään fiiniä urheilujuomaa tavallisen laimean tuoremehun tarjotessa täysin riittävän nesteytyksen.

Tags: helle, suola