Kuukausittainen arkisto:heinäkuu 2011

Edistystä rauhan tiellä

Posted by Riku Korvenpää on

Aamulehti kertoo nettisivuillaan amerikkalaisesta McDain’s -ravintolasta, joka on päättänyt häiriöiden takia kieltää alle kuusivuotiaat lapset tiloissaan. Varsin ymmärrettävä ja erittäin rohkea veto – täytyy vain toivoa, ettei ko. ravintola joudu julkisen painostuksen vuoksi pyörtämään päätöksensä. Nykyihmisille näyttää olevan mahdotonta ymmärtää miten missäkin paikassa tulee käyttäytyä ja minne lapset voi ottaa mukaan.

Vanhaa hyväksi havaittua  “Lapsi saa näkyä, muttei kuulua” –periaatetta pitäisi noudattaa enemmän, niin ei tarvitsisi lapsia kieltää. Ja jos lapsia ei voi delegoida jollekin toiselle ravintolakäynnin ajaksi, niin ei sitten mennä ravintolaan tai yleensä mihinkään muuallekaan aiheuttamaan häiriötä.

Kymmenen kiloa kahvia

Posted by Riku Korvenpää on

Suomalaiset kuluttivat paahdettua kahvia vuonna 2010 keskimäärin kymmenen kiloa paahdettua kahvia per henkilö eli noin 5,38 miljoonaan kiloa yhteensä, kertoo Paahtimoyhdistys tiedotteessaan.

Tokihan on selvää, että todellisuudessa keskimääräinen kahvinkuluttaja juo huomattavasti enemmän kuin tuon kymmenen kilon edestä, sillä suomalaisten joukossa on monia, jotka eivät juo lainkaan tai vain pieniä määriä kahvia.

Samaisessa Paahtimoyhdistyksen tiedotteessa kerrotaan kulutuksen kohdistuvan pääasiallisesti vain kevyesti paahdettuihin kahvimerkkeihin. Syyksi tähän uumoilen kuluttajien makuhermojen sijasta kukkaronnyörejä, sillä usein tuppaa enemmän paahdettu kahvi olemaan kalliimpaa suuremman raaka-aineiden tarpeen ja paahtamisessa kuluneen pidemmän ajan vuoksi.

Sanotaan, että suomalaiseen  veteen sopii parhaiten vain miedosti paahdettu kahvi, mutta minusta kaikki tummapaahtoiset kahvit ovat sopineet käyttöveteen Jyväskylässä ja Keuruulla vallan mainiosti. Samaa ei taas voi sanoa miedosti paahdetuista kahveista, joista osa on  melkoista myrkkyä maultaan ja epämääräistä näöltäänkin.

Mitä kahvin kohonneeseen hintaan tulee, niin se on loppujenlopuksi yhdentekevää niin kauan kuin on ylipäätään varaa ostaa kahvia. Kahvi on ylellisyystuote ja siksi laaduttoman kahvin ostaminen – millä tahansa hinnalla – on rahantuhlausta.